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推荐多少道家常菜每道都能拿出手,学会了周末

更新时间: 2019-03-11

3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀锅内倒入适量油,油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色盛出;

4. 锅内放底油,油热后先将洋葱倒入炒出香味;

2、用料酒,淀粉,蚝油腌制20分钟。

3、锅内热油,放入鸡块炒至断生盛出备用。

5、倒入炒过的鸡块,放入蚝油,及两大匙香辣酱翻炒至入味即可出锅。

2.牛柳用生抽,老抽,料酒、盐,鸡精,水淀粉抓匀上浆腌一会备用;

做法:1.牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长,洋葱切丝,小葱切段;

6.将香葱段撒入,炒匀即可出锅。

用料准备:

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天跟大家分享多少道家常菜:

4、冷油下姜片,蒜片,香葱段爆香,下青红椒丝。

1、因为咸鱼比较咸,我做到额时候是用温水先泡一下,不然太咸了,泡好沥干水分,锅里下油,待有热之后把鱼块下锅煎至两面金黄,盛出备用。

做法:

咸鱼若干;青椒两个切块;姜片;蒜子;红辣椒若干;生抽;老抽

海鲜菇炒牛柳

5.再将海鲜菇放入炒软,倒入牛柳同炒,放入蚝油炒匀;

2、剩下的油不要到,把葱姜蒜红辣椒倒入油锅稍微煎炒一下,留心不要太久。

3、倒入鱼块翻炒,参加生抽,老抽,鸡精等调味料。不需要太久,由于鱼已经是煎熟的了,快出锅是加入切好的辣椒块翻炒均匀就可能了。

做法:1、鸡肉去骨切成方块状。

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

红烧咸鱼

豉椒鸡块